2009年02月04日

芋 情け嶋


芋 情け嶋

先日、「芋 情け嶋」を飲みました♪八丈島にある八丈興発の芋焼酎です。八丈興発の焼酎というと、「情け嶋」「麦冠(ばっかん)情け嶋」といった麦焼酎のイメージが強いのですが、八丈興発株式会社のホームページを見ると、麦麹の芋焼酎や麦焼酎をブレンドした芋焼酎もあるようです。そんな八丈興発の焼酎で気になる焼酎を見付けました!それは、「てるこ」という芋で仕込んだ「庄右ェ門」です。

さて、「芋 情け嶋」の味ですが、麦麹の香ばしさが芋の甘みを全面にぐっ!と押し出してくれて、絶妙なコンビネーションで美味しいです♪でも飲んでいるうちに「んー、どこかで飲んだような…」と思って思い出してみたものの思い出せませんでしたが、家に帰ってから思い出しました!

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posted by 所長 at 22:56| Comment(2) | 八丈興発<麦><芋>