まだ梅雨明けもしていないのに、気温だけは夏のようです。(暑い〜〜)
今日はこれからやって来る夏にピッタリ!のドリンク&フードを紹介♪
ドリンクは「特蒸泰明」の夏バージョン、「ふんわり涼やか特蒸泰明」。中取り部分を無濾過で19度に割り水し半年以上タンクで熟成してあります。
冷蔵庫でそのまま冷やして飲むと、水割りよりも度数が少し高くなりますが、これが「特蒸泰明」の香ばしさをドドドーン!と引き出してくれます。「ふんわり涼やか…」というネーミングからライトな飲み口を想像しますが、しっかりとしたまろやかで味わいです。多分、度数を変えながら試行錯誤したのでしょうが、この19度という度数は絶妙です!(藤居さん、ナイス!!!)この夏は、大きなグラスにクラッシュアイスをドカン!といれて、ゴクゴク飲みたいです。
続きを読む