2008年04月29日

陳麻婆豆腐


お店の名前も陳麻婆豆腐!

今日は、みなとみらいで仕事があり、やや遅いランチタイムとなったのを幸いに「陳麻婆豆腐」へ行きました。以前、開店時間前に来たにもかかわらず、大行列で断念したことがあったのですが、祝日のしかも昼食よりもおやつに近い時間になると、すんなりと入ることが出来ました。(ラッキ〜♪)

もちろん、「陳麻婆豆腐」を注文!

「とても辛いですがよろしいですか?」という、店員さんの確認に、今回は弱気になることなく陳麻婆豆腐の到着を待ちました。

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2008年04月27日

「流鶯」・「宿翁」の瓶

こんな瓶です!

先日、瓶について調べていたら、「流鶯」・「宿翁」に使用されているであろう瓶を発見しました! → こちら

1本当たりの単価が672円。そこにコルク栓を付けると+252円。つまり、瓶だけで924円ということになります。そして「流鶯」の場合、表と裏のラベル部分は瓶に直接プリントされて、箱も付けているので、瓶+箱のコストは、1000円以上ということになります。(焼酎豆知識?)

さて、現在の「流鶯」に使用されている瓶ですが、初期の「流鶯」の瓶と異なっているのをご存じですか?

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2008年04月26日

逮捕者6人、負傷4人…


今日、北京オリンピックの聖火リレーが、厳戒態勢の中、長野市で無事?行われました。

逮捕者6人、負傷4人

長野県人として、自分の大切な故郷をが汚されたようで、いや、汚されて、腹立たしいと共に、残念です。

今回、東京を初めとして各地から、中国人留学生が大挙して長野市に入り、聖火リレーを応援したようです。世界中で起こる中国バッシングの中、自国で開催するオリンピックを成功させるために少しでも力になりたい…という気持ちは分かるのですが、

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2008年04月24日

よーし、明日からまたがんばるぞ!


今日は「纜」へ行きました。
あの焼酎あるかな…と思い聞いてみると、

ありました!

1年振りです!

はちまんろかせず!!

早速、ロックとお湯割りでいただきました♪

ロックで飲んだ時の香ばしさは、「八幡35度」を彷彿としました。所長的には大歓迎の味わいなのですが、これまで何度か飲んだ「はちまんろかせず」の味わいを考えると、ちょっと意外な香ばしさ!全体的にも、無濾過独特の華やかな風味は例年ほど強くなく、今年の「はりまんろかせず」は、すっきりきりりと締まった、辛口の印象です。

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2008年04月23日

山小舎の蔵の内部はこんな感じです!


ニューデザイン!

芋焼酎レポートのデザインを変えてみました。

フレームを使ったので、携帯では見にくいと思いますが、以前と比べると、かなり情報量が増えたのではと思います。本当は、もっと高度なテクニックを駆使したページにしようとしたのですが、所長の頭と技術では無理でした…

まずは、「山小舎の蔵 萬膳 霧島山中随道貯蔵」のレポートを作成してみました。蔵元情報!では、以前デジカメのビデオ機能で撮影した、山小舎の蔵の内部がご覧いただけます。(QuickTimeが必要です)解像度はひどいものですが、何とか雰囲気ぐらいはお分かりいただけるではと思います。

こんな感じで、他の銘柄のレポートも作成してゆきます!
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2008年04月22日

被害者・被害者家族に対しての償いとは?


今日、「山口県光市母子殺害事件」で、事件当時少年だった被告に死刑判決が出で、テレビでは大騒ぎになっています。

最高裁から差し戻し審になった時点で、今日のこの判決はある程度予想はされていたのでしょうが、やはり、事件当時の年齢としては最年少の死刑判決が出たことに、やっぱりな〜と思うと同時に、少々複雑な気持ちです。

所長が子供の頃、なりたくない職業のナンバーワンが「弁護士」でした。(まあ、所長の頭ではどっちみちなれなかったでしょうが…)その理由はずばり!

悪いことをした人を弁護しなくてはいけないから!!

どんな凶悪犯罪者であろうとも、弁護人として付いた以上は、最善を尽くすのが弁護士としての使命なのですが、当時の所長にはそれがどうしても理解出来ませんでした。

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2008年04月15日

飲むべきか、取っておくべきか…う〜ん、よし!飲もう!!


生のまま飲むのがお薦め!

今日は、「平成16年製造 山小舎の蔵 萬膳 霧島山中随道貯蔵」を飲んでみました!

「焼酎は買ったらすぐ飲むべき!」という考えと、「コレクションしておきたい…」という気持ちが交差して、封を切る時には、どちらかというと悲しい思いがよぎりました…

しかし考えてみると、この「霧島山中随道貯蔵」の「萬膳」は、あのトンネルで3年間貯蔵した時点での味が重要であって、その後違う環境で保管するよりは、やはり早く飲むべきだと思うのです。(うん!そうだ!そうだ!!)

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2008年04月12日

最近の所長!


リニューアル完成!かな…

ブログも更新せずに、所長は何をしていたかというと…

またまた懲りもせず、芋焼酎研究所をちょこちょこっといじっていました♪

何故か分かりませんが、この時期になると無性にホームページをリニューアルしたくなり、結局、前のホームページも完成しないまま、新しいホームページになるのです。その結果、より完成度が低くなってしまいます。(所長自身は「ホームページのサグラダファミリア」と呼んでいます!)

さて今回は…

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2008年04月07日

祝!○もさんカムバック♪


今日はどれを飲もうかな…

今日は「纜」にて、「祝!○もさんカムバック♪」の飲み会を「チーム纜」のメンバーで行いました!

思えば2年前、新潟へと転勤になり、惜しまれつつ横浜を去った○もさんですが、何と!再びこちらでの勤務となり横浜に戻ってきたのです。今日は、もうちょっとだけ新潟に残る○も夫人もいらっしゃり、久々にみんな揃っての楽しい飲み会となりました。

今日の所長は生ビールをぐいっ♪とやった後、まずは「川越」のロックを飲んでみました。これまで「川越」を飲んだのは1〜2回ほどしかなく(面目ない…)、しかも最後に飲んだのは思い出せないほど遠〜い昔のことなので定かではありませんが(またまた面目ない…)、所長が記憶していた「川越」と比べて、随分力強いな〜と思いました。♪

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2008年04月06日

「一九道」をロックで飲む!


一九道

今日は豊永酒造の米焼酎「一九道(いっこうどう)」を飲みました。

「一九道」は、「ゆ乃鶴」の19度バージョンで、お湯または水で割らずにそのまま直燗するのがオススメの焼酎です。以前、「纜」で飲んだ時に、その直燗の美味しさに感動しましたが、今日はあえて、ロックで飲んでみました。

予想通り!というか、当然!というか、スイスイと飲むことが出来るすっきり自然な味わいで美味しかったです♪普段、25度の焼酎を飲んでいると、19度って飲みやすいな〜♪と感じてしまうのですが、19度でも、清酒やワインよりも高い度数ですから、気を付けないと、あっ!という間に酔っぱらいが完成してしまいます。(注意!!)

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2008年04月05日

平成16年製造 山小舎の蔵 萬膳 霧島山中随道貯蔵


平成16年製造 山小舎の蔵 萬膳 霧島山中随道貯蔵

今日は「平成16年製造 山小舎の蔵 萬膳 霧島山中随道貯蔵」をGET!しました。(久々に芋焼酎の話題です!)昨年の初登場以来、2度目の登場となります。(昨年の記事は→こちら)あのトンネルで3年間寝かせた「萬膳」です。

裏ラベル

裏ラベルを見ると、平成16年に製造され、貯蔵開始が「H17.2.28」とあるので、蒸留後しばらく貯蔵し、新酒の出荷のタイミングで瓶に詰められ、トンネル貯蔵されたものと思われます。

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2008年04月04日

納豆スパゲッティ!


納豆スパゲッティ!

「Bonzo」の「納豆スパゲッティ」です。画像的にはちょっと何ですが、かなりイケル!スパゲッティなのです。アルデンテの細麺スパゲッティと納豆の意外な相性の良さにビックリ!?します。是非一度お試しを…

「Bonzo」の壁面です!

上の写真は、「Bonzo」壁面に飾られている、ザ・ローリング・ストーンズのレコードジャケット達の一部分です。マニアには垂涎の的かもしれませんが、残念ながら所長にはよく分かりません。

…ということで、今日は「Bonzo」で食事をしました♪
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2008年04月03日

上方料理 大和屋


上方料理 大和屋

今日のランチは横浜そごうにある「上方料理 大和屋」へ行ってきました。

(ご存じの通り?)普段は隣にある「藪」が我が家の定番なのですが、「大和屋」の前を通る度に、「いつか食べてみたいな〜」と思っていたので、今日はその思いが実現しました!

店内

店内は結構奥行きがあり和洋風な雰囲気です。(他に個室もあるようです)入り口の辺りには、竈があって釜炊きご飯がいただけます。(これはかなり美味しかったです♪)昼時をやや過ぎた時間でしたが、会食を楽しむご婦人方で7割方席が埋まっていて、その楽しそうな表情からかなり期待をして料理を待ちました。

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posted by 所長 at 22:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 所長の食べある記

2008年04月02日

ミッキ〜!!!ミニ〜!!!


混んでるかな〜?空いているかな〜?

最後にディスニーランドへ行ったのは何時だっただろうか?

と、思い出せないくらい久し振りにディズニーランドへ行ってきました。横浜から車で約40分。あっという間に着いてしまうのですが、駐車場から入場ゲートまでの距離が長かった…

混んでるな〜

ウイークデーといえどもまだ春休み。「ちょっとは混んでいるのかな〜」と思ってランド内に入ってみると、凄い人混み!一気にテンションDOWN↓人を避けて歩くのにもひと苦労です。

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2008年04月01日

SO905iCSについて


今日から新年度。所長は出張で(…と言っても大した出張ではありませんが)、横浜市の緑区へ行ってきました。桜の花が枝からこぼれ落ちんばかりに咲いていたので、携帯でパシャ!青空に桜の花が映えて綺麗です。

無修正!

修正後

さて、今回、上下に2枚の写真を載せてみました。上は、無修正(←う〜ん、ことばの響きが悪いかな…)、下は、上の写真を明るくして、輪郭にシャープをかけたものです。(あんまり違わない?)所長の携帯「SO905iCS」は、サイバーショット携帯と言うだけあって、カメラ機能に関しては、かなりの高機能を持っていると思います。

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posted by 所長 at 23:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 芋焼酎日記