2007年08月31日

「てっまえ」をお湯割りで…


今日はお湯割りで飲んでみました♪

今日は、「てっまえ」をお湯割りで飲んでみました♪
ロックで飲んだ時に、かなりマイルドに感じたので、やや濃いめのお湯割りにしてみました。

先日感じたピリピリ感は全くなく(あの時は開封直後でしたので…)、たっぷりとしたやさしい甘みが口の中に広がりました。雑味というものは全くなく、透明感をある綺麗な焼酎です。最後口の中に残るふわ〜っとした芋の香りが心地良いです。

このお湯割りにした時の、ほんわか〜♪としたやさしい飲み口は、とても魅力的です。

2007年08月30日

500ml瓶待望!


どの大きさの瓶が良いですか?

現在売られている焼酎を考えてみると、1800ml、900ml、720mlが主流ですが、所長の個人的な考えとしては、

500ml瓶なんてどうでしょうか?

と思うのです。

ひとりでちびりちびり飲んでいると、900mlはもちろん、720mlでも、ちょっと多いかな…と思います。かと言って、少なすぎても何だし…と、いろいろ?と考えた末にたどり着いたのが、500mlなのです。続きを読む
posted by 所長 at 22:10| Comment(2) | TrackBack(0) | 芋焼酎日記

2007年08月29日

印象に残った2本!


先日の品川のイベントで

印象に残った2本!

とかっこよくいきたいところなのですが、実のところは、スタッフのひとりであるはずの私自身がはしゃいでいて、写真を撮るのをすっかり忘れていました。

そんな中でかろうじて2枚あったのがこの写真!

まずは、黄麹石蔵

黄麹石蔵
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posted by 所長 at 22:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 芋焼酎日記

2007年08月28日

てっまえ


てっまえ

このブログでリンクしている旨稲Blog酒のいちかわさんに「てっまえ」という芋焼酎を送っていただきました。

裏ラベルを読むと、「芋から育てるMyプロジェクト」というタイトルと一緒にこう書いてあります。

■原料製作
南風の匠工房(永峯和幸・真一親子)を中心とした農家と有志約80名が参加。
芋・米作りに汗を掻き、仕込みを見守り、年に一度のMy芋焼酎。今感激と喜びに酔う。
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2007年08月27日

所長の長〜い1日


前回は、レポートを兼ねたオフィシャルな?日記でしたが、今回は所長の長〜い1日をレポート(つまりこれが本当の日記ですね!)します。

11時20分 会場到着(遅刻しました…)
イベント開始70分前の会場の様子です。スタッフの皆さんがセッティングしてくれた、各蔵元さんのブースはまだがらん…としています。会場の隅では、早くに到着された蔵元さん同士で談笑されている姿も見られます。

ここが70分後には熱気で溢れます!

12時30分 イベント開始!
品川区副区長の山田氏の挨拶でイベント開始!参加して下さった蔵元さん、品川の味のお店の紹介、ルール説明で、この後10分間お預け状態。(早く飲みたい…)

さあ!いよいイベント開始!!
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posted by 所長 at 23:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 芋焼酎日記

第6回 楽しもう!品川の味と本格焼酎


さあ、いよいよ始まります!

昨日の「第6回 楽しもう!品川の味と本格焼酎」は、300人の満員御礼の中、盛大にとり行うことが出来ました!!!

仕込み前の貴重な時間をさいて参加して下さった蔵元さん、一生懸命美味しい酒菜を販売して下さった品川のお店の皆さん、裏方として会を支えて下さったスタッフの皆さん、そして、暑い中イベントに参加して下さった皆さん、本当に、本当にありがとうございました!!

さて、詳細?なイベントの様子は、焼酎見聞録のイベントレポートでレポートするとして、この日記では速報版(←いつもこの速報版で終わること多いかも?)としてレポートします!続きを読む
posted by 所長 at 11:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 芋焼酎日記

2007年08月26日

さあ、これから出発します!


名刺も完成!!

名刺も完成!これから「第6回 楽しもう!品川の味と本格焼酎」のイベントに行ってきます!!!

今日はどんな出会いがあるのか、とても楽しみです。

ウロウロしている身体のデカイ男が私です!気軽にお声を掛けて下さいね!!
posted by 所長 at 09:51| Comment(2) | TrackBack(0) | 芋焼酎日記

2007年08月25日

こんな「纜」も良いものだ!


この照り加減が良いな〜♪

明日のイベントのこともあるし、「「纜」へ行こうかな…」と思っているところへ、Hさんから電話。

店が空いていて「纜」主人が寂しがっているよ

とのこと。今日は土曜日、「そんなことはないだろう…」と思いながらお店に行ってみると、続きを読む
posted by 所長 at 22:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 芋焼酎日記

2007年08月24日

らーめん 六弦


らーめん 六弦

今日のランチは、最近近所にオープンした「らーめん 六弦」へ行ってみました。

所長の場合、醤油ラーメンが食べたい場合は「ShiNaChiKu亭」、豚骨ラーメンが食べたい場合は「知ったかぶりのブタ」、タンメンが食べたい場合は「八龍」、サンマーメンが食べたい場合は「南京亭」と決めているのですが(もしかして全部近所?)、「らーめん 六弦」のラーメンはどんなラーメンなのでしょうか?

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posted by 所長 at 22:12| Comment(0) | TrackBack(1) | 所長の食べある記

2007年08月23日

女王蜂

女王蜂

ん?何だこの焼酎は???

と、見たことも聞いたこともない銘柄に、ついつい手が伸びた焼酎は、国分酒造の「女王蜂」という、黄麹仕込みの芋焼酎です。

国分酒造には、「黄麹蔵」という、やはり同じ黄麹仕込みの芋焼酎がありますが、ネットなどで調べてみると、この「女王蜂」の正体は、「黄麹蔵」の可能性が高いです。(「黄麹蔵」です!←確認済み)

さて、味はというと…

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2007年08月22日

伊佐泉


伊佐泉

この「伊佐泉」は、「伊佐大泉」の大山酒造から2004年に発表された、芋焼酎と麦焼酎のブレンド焼酎です。ラベルに書いてある原材料を見ると、「さつまいも・麦・麦麹・米麹」とありますので、芋焼酎の比率が高いと思われます。

実際飲んでみると、麦の香ばしい香りと、芋焼酎の甘み楽しむことが出来ます。開封したての頃は、麦の香りと芋の風味が別々に伝わって来たのですが、3年間の瓶熟成(…と威張ることではありませんが)で、見事に一体感が出ました。続きを読む
posted by 所長 at 22:05| Comment(3) | TrackBack(0) | 大山酒造<芋>

2007年08月21日

【にき亭】 マンスリーコース 


最近、所長の食事日記となっていますが…ごめんなさい!今日も、横浜そごうにある「にき亭」のランチ話です。(面目ない…)

にき亭入り口

今日のランチは、横浜そごうにある「にき亭」へ行きました。以前食べて大満足だった「マンスリーコース」を注文しました。そして、今日もやはり生ビール♪最初の1杯目は、ほとんど一気飲みです。(ぷふぁ〜♪)

今日いただいた料理は、こんな感じです。(写真で紹介〜!)「にき亭」自慢の無農薬野菜「にき菜」を美味しく食べさせてくれ、所長も満足!のボリュームです♪♪

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posted by 所長 at 22:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 所長の食べある記

2007年08月20日

所長も覆面調査実施?!


きざみ鴨せいろ

所長の愛読誌の中に、「おとなの週末」という月刊誌があります。要するにグルメ情報雑誌なのですが、所長がはまっているのは「覆面調査」。美味い!と評判の店を編集部の方が実際に食べに行って、料理(20点満点)・雰囲気(10点満点)・接客(10点満点)・コストパフォーマンス(10点満点)の計50点満点で採点するという、いかにも所長が好む企画なのです。

今日のランチは、そんな覆面調査の「本当に旨いそば屋 横浜・神奈川編」で第2位になっていた「香露庵」へ行ってみました。

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posted by 所長 at 22:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 所長の食べある記

2007年08月19日

うわ〜、悪循環!!!


これははまります…

この数日間食べ過ぎたのか…いや、確実に食べ過ぎたのであろう、自宅に帰ってほっ…としたものの

食欲がない!

別に無理して食べる必要は、これっぽっちもなく、かえってダイエットになって私の身体には良いのですが、やはり…

寝る前にお腹が空きました〜!!うわ〜、悪循環!!!

…ということで、宅配ピザを注文してしまいました!!!!!続きを読む
posted by 所長 at 22:43| Comment(2) | TrackBack(0) | 芋焼酎日記

2007年08月18日

最後の締めはこれだよね〜♪


最後の締めはこれだよね〜♪

帰省からびゅ〜〜ん!と帰ってきた所長は、途中下車をし、何年か振りで焼き肉を食べに行きました♪

えっ?何年か振り?うそでしょう!

と思われたでしょうが、正確には、

何年か振りで焼き肉屋さんで焼き肉を食べた

のです。

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posted by 所長 at 22:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 所長の食べある記

2007年08月17日

やっぱり大鷲鍋♪


大鷲鍋(これで1人前!)

昨日のステーキは感動的な美味しさでしたが、所長の場合、帰省したらやはり「大鷲鍋」は外せません!…と言うことで、今日の夕食は「大鷲鍋」を食べに行きました♪

いつもならば、「大鷲」親方の美味しい料理を頂いた後に「大鷲鍋」となるのですが、そこにたどり着くまでにお腹が一杯♪になってしまうので、今日はあえて、「大鷲鍋」を中心に頂きました。

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posted by 所長 at 23:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 所長の食べある記

2007年08月16日

ステーキは500グラムが丁度いい?!


食べ応え十分!

今日の夕食は「海賊船」という、ステーキ・焼き肉・中華・ラーメンと、要するに何でもあり!のレストランへ行きました。田舎のレストランで、しかも何でもあり!だったので、正直なところ期待はしていなかったのですが、それを見事に裏切ってくれました!

今回私が食べたのは「ステーキ」。メニューには500グラムまであり、それ以上もOK!と言われましたが、今日は美味しく頂こうと思い、500グラムにしました。

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posted by 所長 at 22:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 所長の食べある記

昨日購入した焼酎♪


昨日購入した焼酎♪

これが、例のコンビニで昨日購入した焼酎です!

写真右が大海酒造の「さくら」。ラベルには、大海酒造の地元鹿屋市出身のプロゴルファー横峯さくらさんと、今や国会議員となったさくらパパがプリントされています。中身は何の焼酎なのかは分かりませんが、焼酎が特別なのではなくて、ラベルが特別なのではないかと思います。以前、話題になっていたので、ついつい購入してしまいました。

そしてもう1本は、国分酒造の「女王蜂」。なんとも怪しげなネーミングです…続きを読む
posted by 所長 at 12:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 芋焼酎日記

2007年08月15日

あのコンビニへ行ってみました!


以前にも芋焼酎日記で触れたことがあるのですが、実家から車で少し行った所に、焼酎に力を入れている…と言うよりも、入れすぎているコンビニがあります。すでに焼酎ブームが去り、しかも清酒圏という場所柄、

どうなっているかな〜

と思い、早速行ってみました。続きを読む
posted by 所長 at 08:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 芋焼酎日記

2007年08月14日

東京駅でモーニング♪


モーニングセット♪

朝から所長は東京駅でうろうろしています。(怪し〜)

そして、柄にもなく(←と言われる前に…)、喫茶店でモーニングセットを食べています。(ホットドッグです!牛丼ではありませんよ!!)

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posted by 所長 at 09:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 所長の食べある記